Mijn man smeekt om dit stevige avondmaal op koude avonden. Het vlees is zo mals dat je niet eens een mes nodig hebt. Slechts 4 ingrediënten voor de allerbeste jus.
Op de koudste nachten hier op het platteland is dit de pan die ik graag op het aanrecht laat pruttelen. Deze runderreepjes met champignons, gemaakt met slechts vier ingrediënten, doen me denken aan de hartige maaltijden die ik vroeger in het Midwesten at: simpel, voordelig en vooral troostrijk. Het rundvlees wordt zo mals dat je […]









