In veel supermarkten staan ze gebroederlijk naast elkaar: cola zero en cola light. Maar wat is precies het verschil? Of is een extra label vooral een bruisende inkomstenbron? De Keuringsdienst doorprikt de bubbels en ontdekt wat deze cola’s echt van elkaar onderscheidt.
Nederlanders drinken geregeld light
Drink je een glas cola van 250 ml? Dan drink je als snel 26 gram suiker, ook wel bijna 7 suikerklontjes weg. Wil je een drankje met minder suiker en dus minder calorieën? Dan wordt er vaak gegrepen naar de light- of zerovarianten: drankjes die veelal gezoet zijn met zoetstoffen.
200 maal sterker dan normale suiker
Als je voor een caloriearme cola wilt gaan, heb je de keuze tussen light en zero. Volgens Coca-Cola bevat de zero-variant meer smaakaroma dan de light-variant. Het zero-drankje heeft ook iets meer aspartaam en minder Ace-K.
Aspartaam en Ace-K zijn synthetische zoetstoffen die 200 maal sterker zijn dan normale suiker. Krachtige goedjes dus. Aspartaam wordt aangeduid met E951 en Ace-K met E950.
Aspartaam in cola mogelijk kankerverwekkend
Onlangs heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zijn zorgen geuit over de zoetstof aspartaam, die mogelijk kankerverwekkend zou zijn. Toch blijft de dagelijkse dosis die je zonder risico kan nuttigen hetzelfde.
Voor de gelegenheidsdrinker van cola is er geen enkel probleem. Maar voor de fervente cola light-fan is het een factor om rekening mee te houden.





