In totaal hebben de onderzoekers gegevens van 977.282 deelnemers verzameld in wat zij beschouwen als de grootste studie tot nu toe naar de verbanden tussen warme dranken en slokdarmkanker.
In beide onderzoeken werden de deelnemers vergelijkbare vragen gesteld over de consumptie van warme dranken, waaronder hoe heet ze hun drankjes het liefst hadden (‘erg heet’, ‘heet’, ‘lauw’, enz.) en hoeveel kopjes thee en koffie ze per dag dronken.
Dit vindt u misschien ook leuk
De onderzoekers ontdekten dat deelnemers die de voorkeur gaven aan ‘zeer hete’ dranken een 3,17 keer hoger relatief risico hadden op het ontwikkelen van plaveiselcelcarcinoom van de slokdarm gedurende de onderzoeksperiode, vergeleken met mensen die hun dranken ‘lauw’ dronken, na correctie voor de drinkfrequentie.
Mensen die aangaven de voorkeur te geven aan ‘hete’ dranken hadden een 69 procent hoger risico op plaveiselcelcarcinoom (SCC) dan mensen die ‘luwe’ dranken dronken, zo ontdekten de onderzoekers.
De keuze tussen thee of koffie kan het risico op osteoporose bij oudere vrouwen beïnvloeden.
Het verlagen van de temperatuur van warme dranken zou mogelijk een aanzienlijk aantal gevallen van kanker kunnen voorkomen. (Stefania Pelfini la Waziya/Moment/Getty Images)
Verder bleek uit de gegevens dat de hoeveelheid warme dranken die deelnemers consumeerden ook verband hield met het kankerrisico. Degenen die zes of meer warme dranken per dag dronken, hadden een 71 procent hoger risico op plaveiselcelcarcinoom (SCC) vergeleken met mensen die minder dan zes warme dranken per dag dronken, na correctie voor de temperatuur van de drank.
De associatie was vergelijkbaar, ongeacht of de deelnemers voornamelijk thee of koffie dronken, en het toevoegen van melk (wat werd geregistreerd in de Million Women Study) leek de vastgestelde temperatuurgerelateerde risico’s niet significant te veranderen.
