Airfryer donuts zijn zachte en heerlijke donuts die snel en zonder olie klaar zijn . Het is een variant op de klassieke donut , bereid zonder aardappelen . Voor de bereiding maken we een deeg van water, suiker, melk, droge gist, bloem, ei, boter, citroen- en sinaasappelrasp. Na het rijzen vormen we de donuts en plaatsen we ze in de airfryer, waar we ze 8 minuten bakken . Eenmaal gebakken, dopen we de donuts in gesmolten boter en bestrooien ze met kristalsuiker . Hier zijn de stappen om ze te maken.
Ingrediënten
00 BLOEM
500 gram
MELK
130 ml
WATERVAL
130 ml
BOTER
50 gram
SUIKER
40 gram
ZOUT
8 gram
DROGE BROUWERSGIST
5 gram
HEEL EI
1
CITROENSCHIL
om te proeven
SINAASAPPELSCHIL
om te proeven
VOOR HET OPPERVLAK
GESMOLTEN BOTER
om te proeven
SUIKER
om te proeven
Zo maak je donuts zonder aardappelen in een airfryer
Meng in een kom het warme water, de melk, de suiker en de droge gist.
