Consejos Receta

Als je de verpakking van honden- en kattenvoer moet geloven, genieten onze huisdieren dagelijks van culinaire hoogstandjes. Blikken en pakjes boordevol zalm, rund of wild. Maar bekijk de achterkant, en het heet ineens ‘dierlijk bijproduct’. Wat bedoelen fabrikanten daar precies mee? En is dat voer echt zo’n feestmaal als de voorkant belooft? De Keuringsdienst stelt […]

In de supermarkt liggen ze keurig opgestapeld: kleine zilveren visjes in een blikje. Soms in olie, soms in tomatensaus. En altijd onder dezelfde naam: sardines. Maar wie denkt dat er altijd sardine in een blikje sardine zit, komt bedrogen uit. Soms is het sprot, soms haring. En toch staat er sardine op het etiket. Hoe […]

Het is inmiddels praktisch Hollandse pot: pasta. Maar weten Hollanders wel hoe je de perfecte pasta kookt? De een zegt dat je wat olijfolie bij het kookwater moet gieten, de ander zegt van niet. Maar wie heeft er gelijk? Keuringsdienst van waarde zoekt het antwoord in Italië. Olie is hydrofoob Het klinkt logisch, dat het toevoegen […]

In het rijtje vaderlandse snacks kan de frikandel niet ontbreken. Maar de frikandel is, net als vele andere frituursnacks, gemaakt van separatorvlees. Wat is het precies? En hoe wordt ‘t gemaakt? De Keuringsdienst maakt de frikandel speciaal en zoekt ’t uit! De ongekende populariteit van de frikandel De frikandel is verreweg de populairste snack in […]

Van spotgoedkoop tot peperduur: alle flessen extra vierge olijfolie beweren van superieure kwaliteit te zijn. Toch blijkt dat lang niet altijd het geval. De Keuringsdienst liet 27 flessen testen en meer dan de helft blijkt geen extra vierge olijfolie te zijn. Sommige goedkope flessen vallen door de mand, maar ook een hoog prijskaartje blijkt geen […]

Tegenwoordig kan men ondergoed, sokken en ander textiel van bikkelharde bamboe maken. Stof die zachter en vele malen duurzamer zou zijn dan katoen. Maar zijdezachte stof maken van keiharde stokken, hoe doe je dat? De Keuringsdienst beet zich stuk op bamboetextiel en stuitte op een verhaal dat je niet in de koude kleren gaat zitten. […]

Er is spectaculair veel keuze in het spekschap. Zo heb je ontbijtspek, Zeeuws spek, katenspek en bacon. Ze liggen allemaal naast elkaar in de koeling, en hebben ogenschijnlijk veel van elkaar weg. Maar wat is nu precies het verschil tussen al die soorten spek? Ontbijtspek is varkensvlees De meeste spek die je tegenkomt in het […]

Van plofkip tot slacht: hoe heilig is het halalkeurmerk in de supermarkt eigenlijk? Voor velen maakt het veel uit: hoe een kip de nek om is gedraaid. Maar waarom hebben alle kippen tenminste één ster van het Beter Leven-keurmerk in de supermarkt, en moet de halal kip het alleen met halal doen? Keuringsdienst van waarde […]

Tomatenpuree: menig gerecht knapt er flink van op. De kleine blikjes zitten namelijk boordevol geconcentreerde tomaten. Een echte smaakmaker dus. Maar hoe kan het dat zo’n klein potje maar 40 cent kost? Eén losse tomaat kost immers net zoveel. De Keuringsdienst werpt een kritische blik op goedkope blikjes tomatenpuree. Kleine blikjes bomvol smaak Tomatenpuree is […]

Er zijn veel dingen die u kunt doen als u wilt – mannen kijken naar hun hele leven Er zijn nog meer mensen die een middelbaar probleem hebben, mannen die veel mensen pijn doen om te stoppen en te werken. Een goddelijk voorbeeld is deze mysterieuze plek, die vaak met deze andere teorier komt – […]