Al sinds de introductie van de frikandel speculeren mensen over de inhoud. Zo zouden er koeienogen of paardenvlees inzitten. Want wat zit er eigenlijk in separatorvlees verwerkt? 👀

De controverse rond separatorvlees

De zorgen zijn er met name op het gebied van controle van separatorvlees. De voedselwaakhond Foodwatch beweert dat er onvoldoende toezicht is op de veiligheid van dit restvlees. Ook is vaak niet duidelijk waar het vlees vandaan komt, als je het in de winkel koopt.

Foodwatch stelt dat de traceerbaarheid van separatorvlees essentieel is, vooral omdat het gevoelig kan zijn voor bacteriën. Ze pleiten voor strengere controles om toekomstige voedselschandalen te voorkomen.

Dit vindt u misschien ook leuk

All recipesWat is precies het verschil tussen cola zero en cola light?

All recipesEet dit vanavond en je benen worden sterker, zelfs als je 90 bent… Ik geef je het volledige recept als je ‘oké’ zegt.

Toch is er geen reden om de populaire snacks links te laten liggen. Volgens de voedselwaakhond is er geen direct gevaar voor de consument.