Halal plofkip en één sterren kip even duur?
Opmerkelijk genoeg liggen halal kippen, vaak dezelfde als de zogenaamde plofkippen, in de supermarkt voor dezelfde prijs als kippen met één ster. Hoe dat kan? Volgens de kippenboer is dit een strategische keuze. Als halal kip goedkoper was, zouden alle consumenten neigen om goedkopere halal kip te kiezen.
Kortom, vele halal keurmeesters keuren het vlees. En eenmaal een halal keurmerk, dan lijken de leefomstandigheden van de kip niet meer heilig voor de supermarkten.
