Kan ik hem invriezen?
Ja. Laat hem eerst volledig afkoelen en verpak hem daarna goed luchtdicht. Voor de beste textuur blijft hij echter het lekkerst wanneer hij vers wordt gegeten.
Welke topping past het beste?
Je kunt bijna eindeloos variëren. Verse aardbeien, bessen, slagroom, poedersuiker of een fruitpuree passen allemaal goed bij deze zachte cake.
Dit vindt u misschien ook leuk
Een recept dat je blijft onthouden
Misschien is dat precies waarom zulke familierescepten zo bijzonder zijn.
Geen ingewikkelde ingrediëntenlijst, geen spectaculaire technieken en geen uren werk. Gewoon een zachte, luchtige cake die je met een kop koffie of thee op tafel kunt zetten.
En zodra je de eerste hap neemt, begrijp je misschien waarom dit soort recepten jarenlang van generatie op generatie worden doorgegeven.
Eenvoudig, romig en heerlijk zacht: deze meelloze wolkencake verdient absoluut een plekje in je receptenboek.
